В отличие от многих других отраслей, молочное животноводство представляет сектор, в котором республике еще далеко до показателей самообеспечения и самоокупаемости.Согласно статистике, более 80 % молочной продукции в Казахстане производят малые фермерские хозяйства, которые столкнулись с серьезными проблемами, требующими особого внимания со стороны правительства.Чтобы понять, чем сегодня живет и дышит отечественный фермер-молочник, мы совместно с учеными КазНИИ механизации и электрификации сельского хозяйства посетили одно из таких небольших частных хозяйств, расположенное в селе Коккайнар-2 Илийского района Алматинской области. Его хозяйка и героиня нашего репортажа – Нелли Салиханова, с которой мы обсудили типичные для всех малых молочных ферм неразрешенные пока вопросы.По словам Салихановой, огромным преимуществом мелких хозяйств является высокое качество продукции, которое не только не уступает промышленным образцам, но и во многом их превосходит. Прошли те времена, когда Нелли Утеповна жаловалась на недобросовестную конкуренцию. Она вспоминает, как по телевидению 2 года назад рекламировали продукцию одного довольно крупного и известного в Казахстане молочного бренда. В ролике показывали порошковое молоко в пакетах, а рядом с ними на экране – три старых, грязных бидона, которые, якобы, символизируют продукцию мелких фермеров.Сейчас ситуация изменилась: с каждым днем растет доверие к продукции небольшой фермы Салихановой, и сегодня в числе постоянных клиентов такие требовательные потребители как детская молочная кухня, Илийская районная больница, кулинарии и рестораны города Алматы. Разве это не п
» » Проблемы малых молочных ферм
Полностью готова к реализации Требует доработки отдельных разделов Абсолютно не отражает проблем отечественного АПК Не интересна для меня
Минсельхоз разработал новую Программу развития агропромышленного комплекса Республики Казахстан на 2013-2020 годы «Агробизнес 2020». Эта программа:
Agro?lem всё сельское хозяйство Казахстана в одном журнале!
Статьи » Страница 8 » Agro?lem сельскохозяйственный журнал
Комментариев нет:
Отправить комментарий